Français et sciences

Cours de sciences et labo

OBSERVATION DE MOISISSURES ET LEVURES

Matériel:
- Microscope, lame de verre, compte-gouttes, scalpel.
- Moisissures (citron, pain), préparation aqueuse de levures, saccharose, eau stagnante.
Procédures
En fonction de l'observation au microscope
- Faire un frottis de moisissures à l'aide du scalpel sur une lame de verre;
- Ou à l'aide du compte-gouttes, étaler quelques gouttes de levure en couche fine ou d'eau stagnante sur une lame de verre.

Moisissures
noires du pain 5x15 10x15 40x15	Observation des spores en chaînettes et en groupes.
avec saccharose 5x15 40x15	Observation des spores en chaînettes.
de l'écorce de citron 5x15 10x15 40x15	Observation des spores en chaînettes.